Theo PGS-TS Ngô Đăng Nghĩa - Viện Công nghệ sinh học và môi trường, Trường Đại học Nha Trang, thời gian gần đây một số nghiên cứu đã ghi nhận tổ yến có tính chất tương tự hormone (hormone -...
Đọc thêm
Cách thông thường và tốt nhất để chế biến và thưởng thức Yến là chưng cách thủy (tham khảo bảng dưới để biết thời gian chưng thích hợp cho từng loại yến). Luôn để lửa nhỏ trong khi chưng cất,...
Đọc thêm
Hướng dẫn cách phân biệt Tổ yến thật và giả:
Đọc thêm
Yến Việt cam kết đưa ra thị trường những sản phẩm tổ yến thật và sạch cho người Việt Nam. Cam kết này được công ty hiện thực hóa bằng quy trình khoa học kiểm định chất lượng YV-PureNest trong...
Đọc thêm
Khoa học ngày nay đã chứng minh những dưỡng chất và vi lượng đặc biệt quý giá với hơn 20 acid amin (arginine, cystine, histidine, lysine...), acid sialic và nhiều nguyên tố khoáng khác rất phong phú trong tổ yến...
Đọc thêm
